Dans le monde d'aujourd'hui, les parents et nounous débordés ont souvent du mal à fournir aux enfants des repas sains et équilibrés. Cependant, il est crucial de donner la priorité à la nutrition des enfants en croissance, car elle influe directement sur leur développement physique et mental. Avec un peu de planification et de créativité, vous pouvez vous assurer que les enfants reçoivent les nutriments dont ils ont besoin tout en conciliant des horaires chargés.
1. Planifiez Vos Repas
La planification efficace des repas est la pierre angulaire de la fourniture de repas nutritifs pour les enfants. Consacrez un peu de temps chaque semaine pour planifier vos repas, créer une liste de courses et vous y tenir. Cela vous aidera à éviter les choix alimentaires de dernière minute moins sains.
2. Optez pour la Fraîcheur des Ingrédients
Bien que les aliments pratiques puissent être tentants, essayez d'incorporer autant que possible des ingrédients frais. Les fruits frais, les légumes, les protéines maigres et les céréales complètes devraient constituer la base des repas de vos enfants. Envisagez de visiter les marchés de producteurs locaux pour des produits frais de saison.
3. Gardez des Collations Saines à Portée de Main
Les enfants ont souvent besoin de collations entre les repas pour maintenir leur niveau d'énergie stable. Stockez votre cuisine avec des options de collations saines comme des légumes coupés en dés, des tranches de fruits, du yaourt et des crackers à base de céréales complètes. Avoir ces aliments facilement disponibles facilite le choix d'aliments plus sains pour les enfants.
4. Préparez des Repas en Quantité
Lorsque vous avez le temps de cuisiner, préparez des repas en quantité qui peuvent être facilement réchauffés tout au long de la semaine. Des plats comme les sauces pour pâtes riches en légumes, les soupes consistantes et les gratins peuvent vous faire gagner du temps tout en offrant des options nutritives.
5. Impliquez les Enfants dans la Préparation des Repas
Impliquer les enfants dans la préparation des repas peut être à la fois amusant et éducatif. Laissez-les vous aider dans des tâches adaptées à leur âge, comme laver les légumes, remuer les ingrédients ou mettre la table. Cela encourage une relation positive avec la nourriture et une volonté d'essayer de nouvelles choses.
6. Priorisez les Protéines
Les protéines sont essentielles pour les corps en croissance, alors assurez-vous que les enfants en consomment en quantité suffisante. Intégrez des sources maigres comme le poulet, le poisson, les haricots et le tofu dans leurs repas. Ces options sont non seulement nutritives, mais aussi polyvalentes et faciles à préparer.
7. Optez pour les Céréales Complètes
Remplacez les céréales raffinées par des céréales complètes comme le riz brun, les pâtes à base de céréales complètes et le pain complet. Ces aliments fournissent plus de fibres et de nutriments, maintenant les enfants rassasiés.
8. Équilibrez les Portions
Un contrôle approprié des portions est essentiel pour maintenir un régime équilibré. Faites attention à la taille des portions et encouragez les enfants à écouter leurs signaux de faim. Évitez d'utiliser la nourriture comme une récompense ou une punition.
9. Limitez les Aliments Sucrés et Transformés
Réduisez les en-cas sucrés, les sodas et les aliments transformés riches en sel et en additifs. Au lieu de cela, satisfaites les envies sucrées des enfants avec des fruits frais ou des friandises maison à teneur réduite en sucre.
10. L’Hydratation Compte
N'oubliez pas l'hydratation. L'eau devrait être la principale boisson de choix pour les enfants. Limitez les boissons sucrées et optez pour de l'eau ou de l'eau infusée aux fruits naturels.
Équilibrer un emploi du temps chargé avec la responsabilité de fournir des repas nutritifs aux enfants peut sembler intimidant, mais avec les bonnes stratégies et l'engagement, c'est tout à fait réalisable. En donnant la priorité aux ingrédients frais et entiers, en impliquant les enfants dans la préparation des repas et en planifiant à l'avance, vous réussirez. En faisant des choix alimentaires conscients, vous soutiendrez non seulement la croissance et le développement des enfants, mais vous leur inculquerez également des habitudes alimentaires saines pour la vie. N'oubliez pas que chaque petit pas vers un repas plus sain compte, et les avantages pour vos enfants sont inestimables.
Quelques recettes:
The cook book, Ella’s kitchen: https://www.ellaskitchen.co.uk/shop/the-cook-book
Re-Nourish: A Simple Way to Eat Well, Rhiannon Lambert: https://www.amazon.co.uk/Re-Nourish-Simple-Way-Eat-Well/dp/1473661765
Recettes sur Ocado: https://www.ocado.com/content/recipes-homepages-201605?clkInTab=Recipes
Marine, Parent & Fondatrice de St Pancras Recruitment
Comments